Суп-пюре из тыквы с кокосом
Тёплый суп-пюре из тыквы — настоящая находка для тех, кто хочет лёгкий, но питательный ужин. Тыква богата бета-каротином, а кокосовое молоко придаёт нежную текстуру и лёгкий сладковатый вкус. Это блюдо согревает и расслабляет, помогая завершить день в уютной атмосфере.
- Порций: 4
- Подготовка: 5мин
- Время готовки: 30мин
- Сложность: supereasy
Ингредиенты
Количество порций
Для готовки
- 500г Тыква
- 150г Морковь
- 100г Картофель
- 200млл Кокосовое молоко
- 10г Имбирь
- 1ч.л Карри-порошок
- 1ст.л Масло оливковое
- по вкусу Соль
Для заправки
Информация о питательной ценности
-
ккал
160 -
белки
3 -
жиры
8 -
углеводы
22
Готовка
-
5минОтметить выполненным
подготовка
Нарежьте овощи
-
15минОтметить выполненным
варка
Варите в воде до мягкости
-
5минОтметить выполненным
измельчите
Добавьте кокосовое молоко, имбирь и карри, измельчите блендером
-
5минОтметить выполненным
заключение
Верните на огонь, добавьте масло, посолите
-
Отметить выполненным
подача
подовайте тёплым
