Чана Масала с нутом и помидорами
Чана масала — одно из самых известных и любимых блюд индийской кухни. Это сочетание нутового белка, томатной кислинки и богатых специй делает его идеальным ужином для прохладного вечера. Он сытный, но не тяжёлый, даёт ощущение комфорта и тепла, а также прекрасно насыщает организм растительным белком и железом.
- Порций: 4
- Подготовка: 5мин
- Время готовки: 35мин
- Сложность: supereasy
Ингредиенты
Количество порций
Для готовки
- 300г Нут отварной
- 300г Помидоры
- 10г Имбирь
- 2ст,л Масло кокосовое
- 1ст,л Паста карри без лука и чеснока
- 05ч.л Куркума
- 150млл Вода
- по вкусу Соль
- 10г Кинза
Для заправки
Информация о питательной ценности
-
ккал
210 -
белки
8 -
жиры
8 -
углеводы
28
Готовка
-
5минОтметить выполненным
подготовка
Подготовьте нут
-
2минОтметить выполненным
обжарка
На кокосовом масле обжарьте имбирь и пасту карри
-
15минОтметить выполненным
тушение
Добавьте помидоры, куркуму, соль, воду и нут. Тушите до густоты
-
Отметить выполненным
подача
Украсьте кинзой и подавайте
