Гречка-боул
Боулы — это блюда-конструкторы. Они состоят из небольших порций овощей, круп, белков и зелени. Ингредиенты выкладывают рядом и не смешивают.
- Порций: 1
- Подготовка: 10 мин
- Время готовки: 30 мин
- Сложность: supereasy
Ингредиенты
Количество порций
Для готовки
- 2 стакана Гречка
- 200гр Фасоль консервированная
- 200гр Фета
- 100 гр Морковь
- Томатная паста по вкусу
- Паприка по вкусу
- 2 столовые ложки Сметана
- 2 столовые ложки Соевые соус
- 1 столовая ложка Горчица
Для заправки
Информация о питательной ценности
-
Калории
155 ккал -
Жиры
140 гр. -
Транс
5 граммов -
Кальций
7% -
Углеводы
34 грамма
Готовка
-
Отметить выполненным
Поставьте гречку вариться по инструкции на упаковке или вашим любимым способом.
-
Отметить выполненным
Пока гречка варится, подготовьте овощи: натрите морковь на терке и обжарьте с фасолью, томатной пастой и копченой паприкой.
-
Отметить выполненным
Приготовьте соус: смешайте горчицу, соевый соус и сметану.
-
Отметить выполненным
Соберите боул. Выложите в миску гречку, сверху — фасоль с морковью. Я иногда добавляю еще огурцы и помидоры. Раскрошите фету, полейте соусом.
