Салат из огурцов, авокадо и водорослей нори
- Порций: 2
- Подготовка: 5мин
- Время готовки: 15мин
- Сложность: supereasy
Ингредиенты
Количество порций
Для готовки
- 200г Огурцы свежие
- 1шт Авокадо
- 2шт Листы нори
- 1ч.л Соевый соус
- 1ч.л Лимонный сок
Для заправки
Информация о питательной ценности
-
каллории
120 ккал -
Белки
3г -
Жиры
8г -
Углеводы
9г
Готовка
-
5минОтметить выполненным
Подготовка огурцов
Вымойте огурцы и нарежьте тонкими полукружиями. Чтобы они оставались хрустящими, держите их до сборки в миске с холодной водой.
-
5минОтметить выполненным
Авокадо
Разрежьте плод вдоль, достаньте косточку и ложкой аккуратно выньте мякоть. Нарежьте кубиками среднего размера и сбрызните лимонным соком, чтобы он не потемнел.
-
3минОтметить выполненным
Нори
Разогрейте сухую сковороду и быстро подсушите листы нори по 30 секунд с каждой стороны. Они станут более ароматными и легко будут ломаться. Порежьте ножницами или поломайте руками на небольшие кусочки.
-
2минОтметить выполненным
Сборка
В миске соедините огурцы, авокадо и кусочки нори. Заправьте соевым соусом и оставшимся лимонным соком, перемешайте аккуратно деревянной ложкой
Подходит как лёгкий ужин или гарнир к блюдам из риса или лапши.
